Hoe je frietjes maakt in de magnetron zonder olie te gebruiken

Heb je ooit iemand ontmoet die niet van patat houdt? En iemand die deze heerlijke snack vermijdt vanwege het frituren en het teveel aan lege calorieën? Het tweede geval komt veel vaker voor, nietwaar?

Maar voor degenen die van een dieet leven en af ​​en toe iets lekkers willen eten, hebben we goed nieuws: het is mogelijk om een ​​heerlijke en magere microgolfchip te maken, aangezien het niet nodig is om olie te gebruiken om het krokant te maken . Interessant, is het niet?

Het geheim van frites in de magnetron, zoals je zult zien, is om dunne plakjes te krijgen, die in de magnetron worden gebakken tot ze licht geroosterd en knapperig zijn. Is er iets beters?

Is het echt lekker?

En als je denkt dat dit recept een “valstrik” kan zijn, geloof me dan, de smaak van frites in de magnetron is fantastisch. Naast de knapperigheid is het mogelijk om het op verschillende manieren te kruiden, met een beetje olie, bijvoorbeeld Himalayazout of keukenzout en verschillende kruiden om het aroma en smaak te geven.

Bovendien ziet het recept er geweldig uit met aardappelen, asterix-aardappelen, zoete aardappelen enzovoort. Andere groenten en knollen, zoals courgette, zijn ook prima als ze op dezelfde manier worden bereid en geven een lekkere, gezonde, caloriearme snack.

Leer hoe u frietjes maakt in de magnetron zonder olie te gebruiken:

Wat is er nodig?

1 kg aardappel (naar keuze)

Olijfolie

Zout naar smaak

Kruiden

Hoe te maken?

Om uw frites in de magnetron te bereiden, moet u de aardappelen zo dun mogelijk snijden. Dit doe je met een groentesnijder, een multiprocessor of zelfs een heel scherp mes.

Dan moet je de aardappelschijfjes in het gebakken water nemen. Na een paar minuten weken is het overtollige zetmeel uit de aardappelen verwijderd, waardoor ze sneller "bakken". Daarna moet u de aardappelen afspoelen en drogen met behulp van schone theedoeken.

Leg de plakjes dan gewoon op een papieren handdoek en laat er een redelijke ruimte tussen. Plakjes mogen ook nooit op elkaar liggen.

Gebruik voor het kruiden een scheutje olijfolie over de plakjes, strooi zout naar smaak en aromatische kruiden naar keuze, zoals rozemarijn, oregano enzovoort. Als je het lekker vindt, gaat een klein beetje zwarte peper ook goed.

Zet 3 minuten in de magnetron op vol vermogen. Draai de beuken om en zet de oven nog 3 minuten op 50% vermogen. Herhaal het proces indien nodig nog een minuut tot de plakjes geroosterd zijn.

Dus, heb je geleerd hoe je frietjes maakt in de magnetron? Het is dus mogelijk dat je deze begeleiding ook lekker vindt voor hen: Hoe maak je een gebakken ei zonder olie, met alleen water.

Bron: Vix, Globo Rural Magazine, Mega Curioso, Pinterest